Independientemente al tema del Covid, sobre la obligatoriedad del cubrebocas, malla para el pelo y uso de guantes, los operativos de supervisión y vigilancia por parte de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Nayarit (Coesprisnay) son permanentes por higiene, tan es así que las sanciones y suspensiones están a la orden del día por no cumplir con los estándares de calidad de la Norma Oficial Mexicana, sostuvo Lourdes Patricia Magaña Jaime, comisionada de la Coesprisnay.
Confirmó que al día se registran entre dos y tres suspensiones, sumando un total de 193 correspondientes del mes de enero a junio del año en curso.
Explicó que dentro de la supervisión y vigilancia por parte de la Coesprisnay está la capacitación, como la programada en el mes de agosto y dirigida particularmente a restaurantes de comidas rápidas y exóticas, como la china y la asiática, así como a quienes preparan mariscos: “Ya a finales del mes de agosto les estaremos haciendo llegar los resultados, la nota y sobre qué sector estaría recibiendo el nuevo curso de capacitación de la Norma Oficial Mexicana para el mes entrante”.
Finalmente y sobre el tema de la contaminación del río Mololoa, en el que recientemente se vio a una persona en su interior nadando y el riesgo de salud que ello implica, la maestra en Salud Pública precisó que es la Comisión Nacional del Agua la encargada de llevar y dar seguimiento al proyecto de saneamiento.
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