Los primeros días de este 2024, productos de la canasta básica como jitomate, cebolla, pepino y tomate verde siguen a la alza, situación que si bien es normal en esta fecha, el incremento reportado no se había visto desde los años en que la pandemia paralizó el comercio, al menos así lo han percibido comerciantes del mercado Amado Nervo. en Tepic.
“De sorpresa jitomate carísimo, cebolla también, lo más básico, el limón ha estado estable 20, 22 pesos, la calabaza ha subido mucho, ahorita está muy escasa, la calabaza la vienes comprado a 550, 600 la caja, cuando estábamos acostumbrados a comprarla en 300, 350, o sea casi el doble”, menciona Paola Villanueva, comerciante del mercado Amado Nervo.
En contraparte, frutas como la guayaba, el melón, la uva y la manzana han disminuido su precio luego de que en la temporada navideña habían sido algunos de los productos más caros.
Algunos de los factores que ocasionaron esta alza de precios fueron las bajas temperaturas que se registraron en los estados productores, al generar escasez de los mismos. Además, comerciantes explican que el precio depende mucho de la calidad del producto, sin embargo, optan por traer productos de primera calidad para garantizar el sabor y que estos tengan una vida larga.
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